Los estrógenos y su importancia en la mujer
Muchos de los alimentos que comemos tienen propiedades que pueden incrementar nuestro nivel de estrógenos, aunque no proveen exactamente las mismas hormonas sintetizadas en el cuerpo humano, pueden crear fitoestrógenos, compuestos vegetales con estructura similar a los estrógenos humanos.
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Los estrógenos y la progesterona son las principales hormonas sexuales femeninas, se trata de hormonas esteroideas, producidas por los ovarios y, en menor medida, por las glándulas suprarrenales.
Son las hormonas responsables del desarrollo de los caracteres sexuales secundarios en mujeres a partir de la pubertad. Así pues, son los responsables del crecimiento mamario, el inicio de la menstruación y el ensanchamiento de las caderas, entre otras cosas.
Las hormonas sexuales femeninas que produce el ovario (estrógenos y progesterona) son sustancias que, a través de la sangre, llevarán mensajes a todos los órganos del aparato genital femenino (útero, trompas y ovarios) para conseguir su correcta función.
Los estrógenos y la mujer
Los estrógenos tienen la importante misión de ‘prepararlo todo’ para la ovulación y la fecundación. La progesterona, en cambio, transforma el tejido que recubre las paredes internas del útero, que se denomina endometrio, para acoger el óvulo en caso de ser fecundado.
La regla o menstruación es una de las ‘consecuencias’ de la acción de los estrógenos. De hecho, la menstruación no es más que la eliminación de este tejido (endometrio) junto con la sangre que se desarrolla en caso de que no se produzca un embarazo.
Otra función que tienen es estimular la libido. Un buen nivel de esta hormona femenina permite a la mujer tener una vida sexual satisfactoria.
La falta de estrógenos o en la menopausia, cuando la mujer presenta niveles de estrógenos bajos, puede afectar de diversas maneras:
> Pérdida de apetito sexual
> Detención de su ciclo menstrual
> Retrasos en el ciclo menstrual (en las más jóvenes)
> Insomnio
> Dolor de cabeza
> Cambios de humor
> Depresión
> Problemas de memoria
> Menopausia prematura
Los fitoestrógenos
Muchos de los alimentos que comemos tienen propiedades que pueden incrementar nuestro nivel de estrógenos, aunque no proveen exactamente las mismas hormonas sintetizadas en el cuerpo humano, pueden crear fitoestrógenos.
Los fitoestrógenos son compuestos vegetales con estructura similar a los estrógenos humanos, que actúan imitando o bloqueando la acción de estas hormonas en el cuerpo, ofreciendo beneficios potenciales para la salud como:
> Alivio de síntomas menopáusicos (sofocos)
> Prevención de osteoporosis
> Reducción de riesgo de ciertos cánceres (mama, próstata)
> Enfermedades cardiovasculares
Alimentos con buenas cantidades de fitoestrógenos
Productos con soja
La soja es una fuente importante de muchos nutrientes, además de fitoestrógenos, y uno de los productos alimenticios más versátiles. Hay cientos de productos realizados con soja.
Tenemos la leche, el tofu, frijoles de soja, salvado, sémolas, tempeh, aceite o lecitina.
Los productos con soja también contienen una buena fuente de isoflavonas y de proteína, lo que la hace ideal para el reemplazo de la carne en veganos.
Semilla de lino
Estas pequeñas semillas contienen tres veces más fitoestrógenos que las habas de soja, son fuente vegetal de omega-3 y tienen propiedades antioxidantes.
Su contenido en fibra tanto soluble como insoluble podría contribuir a la sensación de saciedad, mejorar el tránsito intestinal y ayudar a reducir el colesterol en sangre.
Estas semillas son también una excelente fuente de proteínas vegetales y contienen minerales esenciales como calcio, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
Semillas de sésamo
Las semillas de sésamo y el aceite son muy nutritivos, ricos en grasas saludables (omega-3, omega-6), proteínas vegetales, fibra, y minerales como calcio, hierro y zinc.
Tienen propiedades beneficiosas para el corazón, la digestión, los huesos y la piel, ayudando a controlar el colesterol y la presión arterial gracias a sus antioxidantes y fitoesteroles,
Otros alimentos:
Frijoles
Fruta seca
Salvado
Nueces
Brotes de alfalfa
Garbanzos
Olivas y aceite de oliva
Aunque todos son alimentos naturales, ante cualquier cambio de dieta lo mejor es consultar con un especialista para que indique la mejor forma posible de aprovechar los beneficios de estos alimentos, así como las cantidades recomendadas.
No a todas las personas les conviene lo mismo, más aún si están con algún tratamiento médico o si sufren de alguna enfermedad.
Equipo Torrese
eMagazine 39ymas.com
Origen de la imagen:
freepik.es – stockking
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