Hay que procurar seguir una dieta rica en magnesio, calcio y substancias antioxidantes.
Ejemplo de dieta
Desayuno:
Dos rebanadas de pan integral con una cucharada de aceite de oliva.
A media mañana:
Un bocadillo pequeño de pavo o atún.
Comida:
Primer plato: Ensalada o verduras de hoja verde y coles hervidas al vapor o salteadas con una cucharada sopera de aceite de oliva y otra de salsa de soja.
Ö Tres días a la semana pescado azul y, además, ostras, almejas, mejillones...
Ö Cuatro días a la semana: cereales, pasta o lugumbres cocidos con verduras.
A media tarde:
Un yogur desnatado y cuatro nueces.
Cena:
Sopa de verduras: apio, cogollo o repollo, con requesón de soja. Se le puede añadir una cucharada de alpiste ya que lleva muchos elementos nutrientes. Una pieza de fruta (manzana o pera).
Antes de ir a dormir, se puede tomar una pastilla de chocolate sin leche, ya que aporta magnesio, un mineral de propiedades relajantes.
Ejemplo de un menú ideal:
Desayuno:
Muesli con leche. Cantidad aproximada de calcio: 400 mg
Tres tostadas integrales con mantequilla o queso: 400-500 mg
Yogur con frutas: 250 mg
Comida:
Filete de ternera con puré: 600 mg
Gambas y berros salteados con sésamo: 500 mg
Helados: 50-100 mg
Cena:
Sardinas en aceite y ensalada de tomate, ajos tiernos y especias: 500 mg.
Salmón al roquefort y ensalada con brotes de soja: 600 mg
Tostadas con queso fresco: 400 mg
A tener en cuenta:
Ö El vino tinto es un producto protector ante de los radicales libres.
Ö Sustancias que protegen ante los radicales libres:
Aceite de oliva (oleicos)
NO tomar aceite de maíz
Almendras - avellanas
Ö Antioxidantes:
Vitamina C
Frutas de color
Espinacas
Té
Vitamina E
Tomates
Zanahorias
Vitaminas A/E son antioxidantes
Esta es una dieta para personas sanas. Consultar con un especialista si se tienen problemas de salud.
Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM)
Imágenes:
puravidadebuenosaires.com
biografotv.com.ar
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periodistadigital.com
Revisado y puesto al día: 09-06-2009
1ª. Pub. 16-10-2006
