Hay que procurar seguir una dieta rica en magnesio, calcio y substancias antioxidantes.
Ejemplo de dieta
Desayuno:
Dos rebanadas de pan integral con una cucharada de aceite de oliva.
A media mañana:
Un bocadillo pequeño de pavo o atún.
Comida:
Primer plato: Ensalada o verduras de hoja verde y coles hervidas al vapor o salteadas con una cucharada sopera de aceite de oliva y otra de salsa de soja.
> Tres días a la semana pescado azul y, además, ostras, almejas, mejillones...
> Cuatro días a la semana: cereales, pasta o lugumbres cocidos con verduras.
A media tarde:
Un yogur desnatado y cuatro nueces.
Cena:
Sopa de verduras: apio, cogollo o repollo, con requesón de soja. Se le puede añadir una cucharada de alpiste ya que lleva muchos elementos nutrientes. Una pieza de fruta (manzana o pera).
Antes de ir a dormir, se puede tomar una pastilla de chocolate sin leche, ya que aporta magnesio, un mineral de propiedades relajantes.
Ejemplo de un menú ideal:
Desayuno:
Muesli con leche. Cantidad aproximada de calcio: 400 mg
Tres tostadas integrales con mantequilla o queso: 400-500 mg
Yogur con frutas: 250 mg
Comida:
Filete de ternera con puré: 600 mg
Gambas y berros salteados con sésamo: 500 mg
Helados: 50-100 mg
Cena:
Sardinas en aceite y ensalada de tomate, ajos tiernos y especias: 500 mg.
Salmón al roquefort y ensalada con brotes de soja: 600 mg
Tostadas con queso fresco: 400 mg
A tener en cuenta:
> El vino tinto es un producto protector ante de los radicales libres.
> Sustancias que protegen ante los radicales libres:
Aceite de oliva (oleicos)
NO tomar aceite de maíz
Almendras - avellanas
> Antioxidantes:
Vitamina C
Frutas de color
Espinacas
Té
Vitamina E
Tomates
Zanahorias
Vitaminas A/E son antioxidantes
Esta es una dieta para personas sanas. Consultar con un especialista si se tienen problemas de salud.
Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM)
Páginas de origen de las imágenes:
puravidadebuenosaires.com
biografotv.com.ar
saboruniversal.com
vitadelia.com
frutasdiz.com
periodistadigital.com
4 P. 03-08-2011
Revisado y puesto al día: 26-08-2010
2 P.08-06-2009
1 P. 16-10-2006
