Dietas – Dieta de la patata II – Menús para 8 días

09 mayo 2018 | Sin comentarios | Publicado en salud, Temas
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    [Salud

     

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    Día 7

    Desayuno
    1 pera
    1 vaso de leche descremada con azúcar
    1 cucharada de salvado
    Té o café

    Almuerzo
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral
    Tortilla de setas y patatas:
    Pelar y cortar en rodajas la patata, dejarla dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva, añadir una cebolla cortada en rodajas y 125 gr de setas frescas. Cuando esté a punto de cocerse añadir el huevo batido.
    Ensalada de lechuga con limón.

    Merienda
    Café o té, o una tisana de hierbas con una cucharada de miel y un  poco de leche.

    Cena
    Hamburguesa con verduras:

    Mezclar 100 gr de carne picada de ternera, una yema de huevo, una cebolla trinchada, sal y pimienta y hacer una hamburguesa. Cocinarla a la plancha.
    Acompañamiento:
    Estofar durante 35 minutos 2 pimientos, 75 gr de setas, 2 cebollas, 1 calabacín y 1 patata.

     

    Día 8

    Desayuno
    Un batido de 1 vaso de leche, 1 taza de arándanos u otras frutas del bosque y una cucharadita de salvado.
    Té o café sin azúcar

    Almuerzo
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral
    Ensalada mixta:
    Cortar en rodajas medio pepino, 3 tomates, 1 patata hervida, 1 cebollita, pimentar y condimentar con una salsa hecha con dos cucharadas de requesón, medio limón exprimido, una punta de mostaza y hierbas aromáticas.

    Cena
    Ensaladilla:
    Estofar, durante 30 minutos en una cucharada de aceite de oliva, 2 cebollas a rodajas, 1 puerro, 500 gr de verduras cortadas a trocitos (calabacín, berenjena, pimiento) y 1 patata a trocitos. Una vez cocido, añadir 2 filetes de anchoa, 4 aceitunas y 1 cucharada de atún.
    1 pera

     

    Día 9

    Desayuno
    1 yogur descremado
    1 kiwi
    Café o té.
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral

    Almuerzo
    Ensalada mixta:
    Mezclar 120 gr de espinacas cocidas al vapor, 1 patata hervida, 2 anchoas y 1 cebollita. Condimentar con  vinagre, pimienta y hierbas.
    1 naranja y 1 manzana pequeñas

    Merienda
    Café o té, o una tisana de hierbas con una cucharada de miel y un  poco de leche

    Cena
    Patatas al caviar con verduras:

    Estofar 500 gr de verduras (2 cebollas, medio hinojo, medio pimiento…). Dejar cocer al horno 1 patata, espolvorearla con caviar, verter por encima un poco de nata y adornar con las verduras esofadas.
    1 raja de melón

     

    Día 10dieta-patata-II

    Desayuno
    150 gr de frura
    1 vaso de leche descremada
    Té o café

    Almuerzo
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral
    Ensalada:
    Cortar a tiritas 125 gr de berzas, 1 manzana, 1 zanahoria y 1 patata hervida. Condimentar con hierbas.
    75 gr de jamón magro
    3 ciruelas secas

    Merienda
    Café o té, o una tisana de hierbas con una cucharada de miel y un  poco de leche

    Cena
    Manzanas y patatas al horno:
    Pelar 3 manzanas, 1 patata, una cebolla y cocer con pimienta y nuez moscada. Verter las verduras cocidas en una fuente, cubrir con 60 gr de camembert y hacer dorar al horno.
    1 pieza de fruta de 100 gr

     

    Día 11

    Desayuno
    1 vaso de leche descremada
    1 cucharada de copos de avena
    150 gr de uvas

    Almuerzo
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral
    Ensalada fresca:
    Cortar en rodajas 1 patata hervida, 1 hinojo, 1 cebolla y 1 manzana. Condimentar con vinagre y hierbas .
    1 loncha de jamón magro
    1 raja de melón

    Cena
    Cortar a rodajas 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde, 2 cebollas y 1 patata. Cocer durante 25 minutos en 1 taza de caldo, añadir un poco de paprika dulce, un poco de tomillo y salsa de tomate.
    100 gr de hígado de ternera a la plancha acompañado de verduras.
    1 pera

     

    Día 12

    Desayuno
    1 yogur descremado con 1 cucharada de copos de avena
    Medio pomelo

    Almuerzo
    Ensalada de coliflor:
    Cortar a trocitos 1 coliflor cocida al vapor y 1 patata hervida, añadir un  puñado de nueces y condimentar con una salsa hecha mezclando perejil trinchado, zumo de medio limón, una punta de mostaza y medio yogur.
    2 lonchas de jamón magro

    Cena
    Bocaditos de pescado con verduras:
    Cocer 1 patata y 350 gr de verduras frescas en una taza de caldo y pimentar. Triturar 100 gr de merluza fresca, un huevo, una rebanada de pan tostado, sal, pimienta y nuez moscada. Formar con la pasta tres bolitas que se cocerán con  las verduras durante 5 minutos, espolvorear con perejil trinchado.
    1 raja de melón

     

    Día 13

    Desayuno
    1 yogur descremado
    1 fruta fresca
    Café o té

    Almuerzo
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral
    Col a la vinagreta:
    Escaldar durante 2 minutos en agua salada media col, dejarla marinar con 2 cucharadas de vinagre y media cebolla picada. Añadir 1 patata hervida y 50 gr de tocino a la plancha.

    Merienda
    Café o té, o una tisana de hierbas con una cucharada de miel y un  poco de leche

    Cena
    Gratinado de verduras:
    Cortar en rodajas muy finas 2 cebollas y dorarlas en un  poco de aceite de oliva, añadir 1 patata y 250 gr de calabacín en rodajas. Dejar estofar durante 25 minutos en una taza de caldo. Añadir dos tomates en rodajas y 50 gr de queso rallado cuando el caldo se haya absorbido y gratinar.
    Medio melón francés

     

    Día 14

    Desayuno
    Medio melón francés
    1 vaso de leche descremada
    Té o café

    Almuerzo
    1 taza de caldo
    1 rebanada de pan integral
    Pollo al gratén:
    Cortar en rodajas 1 patata, media coliflor, 2 cebollas y dejar estofar con hierbas varias en una sartén con un poco de aceite de oliva. Mientras, dorar una pechuga de pollo con un poco de mantequilla. Añadir la pechuga a las verduras, cubrir con una loncha de queso y gratinar.

    Merienda
    Café o té, o una tisana de hierbas con una cucharada de miel y un  poco de leche

    Cena
    Tortilla de patatas y pimientos rellenos:
    Cortar a lo largo dos pimientos y rellenarlos don 2 cebollas y 2 puerros, rociar con un poco de aceite de oliva y ponerlo al horno a 180º durante 35 minutos. Mientras, chafar con un tenedor 1 patata hervida, mezclar con 2 huevos batidos, un poco de perejil trinchado y hierbas varias. Hacer una tortilla.
    1 manzana pequeña

     

    Antes de iniciar cualquier dieta consultar con un especialista.

     

    Equipo Torrese

     

    Páginas de origen de las imágenes:
    womenshealth.taconeras.net
    skulptor.wordpress.com
    nutridieta.com
    hirtasan.com

     

    Ver:

    Dieta de la patata I – Menús para 6 días   

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    Pautas dietéticas – I

    Pautas dietéticas – II

    Nutrición básica   

    Soja, isoflavonas, fitoestrógenos y menopausia  

    Sección Salud 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    4 – 20-01-2016
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    2 – 28-04-2010
    1 – 05-07-2009


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